La forma más adecuada de transportar guisantes al extranjero
Al ser un ingrediente básico en muchas comidas y recetas, el transporte marítimo internacional de guisantes debe hacerse con delicadeza, precisión y rapidez. Tanto si exportas guisantes verdes, guisantes de vaina o guisantes dulces, es importante trabajar con un socio de transporte en el que puedas confiar.
En MSC, contamos con una flota líder en el mundo apta para el transporte de alimentos que está diseñada para mantener tus guisantes en las mejores condiciones posibles. Además, también contamos con el equipo para garantizar operaciones de carga ininterrumpidas y soluciones de transporte de principio a fin, y trabajamos con un equipo de expertos altamente cualificados. Esto significa que podemos ir más lejos por nuestros clientes y ofrecerles soluciones especializadas en cada territorio para mercancías específicas.
Nuestra experiencia en el transporte de alimentos y productos agrícolas significa que puedes confiar en MSC para que tus guisantes lleguen a su destino a tiempo y de manera segura. No solo ofrecemos opciones de almacenaje y depósito, sino que también utilizamos unidades aptas para el transporte de alimentos para prolongar su vida útil, de modo que podamos transportarlos largas distancias sin que esto afecte su apariencia, sabor o calidad.
¿Sabías?
India es el mayor importador de frijoles. Se consume en grandes cantidades en el país en preparaciones tales como el dahl.
Consideraciones sobre la atmósfera controlada para el transporte de guisantes
Un lote de guisantes de buena calidad será turgente, de un color verde brillante y no tendrá defectos. Para preservar la calidad y los beneficios nutricionales de tus guisantes durante el transporte, es muy importante asegurarse de que se mantengan las condiciones ideales en todo momento.
Una de las formas de conservar la frescura de tu embarque de guisantes es controlar la atmósfera durante el transporte. Se considera óptima una atmósfera de entre el2 % -3 % de oxígeno y el 2 % -3 % de dióxido de carbono, ya que los bajos niveles de oxígeno pueden contribuir a una disminución del sabor y el aroma (Cargohandbook.com).
La Importancia de mantener las condiciones perfectas
Si bien contar con condiciones de atmósfera controlada es importante al transportar guisantes, también es fundamental asegurarse de que la mercancía se enfríe y empaquete correctamente antes del transporte.
Los guisantes verdes, de vaina y dulces se pueden almacenar entre 1 y 2 semanas lo más cerca posible a los cero grados (evitando que se congelen). También es importante señalar que, aunque los guisantes verdes se sirven comúnmente con cáscara, se almacenan de manera más efectiva sin cáscara antes de transportarlos. Las vainas comestibles, como en el caso de los guisantes de vaina y los dulces, son muy perecederas después de los 14 días, por lo que es vital que tu mercancía se envíe a tiempo y según lo programado.
Apoyo para los embarques de guisantes en cada paso del camino
Ya sea ayudando con la preparación, la disponibilidad de equipo, la documentación o incluso ofreciendo el seguro de mercancías adecuado, estamos aquí para apoyarte y asesorarte en cada paso del camino.
Gracias a una amplia infraestructura que llega a todos los mercados del mundo, estamos en una posición privilegiada para ayudar a nuestros clientes a influir en sus mercados objetivo. No solo somos especialistas del sector con grandes conocimientos específicos, sino que también ofrecemos una amplia gama de soluciones que se pueden adaptar para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
