Nous gelons le temps pour garder vos légumes frais
Nous utilisons une technologie de déshumidification et des réglages de ventilation pour contrôler le niveau d'humidité à l'intérieur du conteneur et permettre à l'air extérieur plus frais de circuler. C'est très important pour les légumes, car l'air frais permet d'éliminer la chaleur et les gaz que ces denrées périssables produisent, notamment l'éthylène (C2H4) et le dioxyde de carbone (CO2).
Le saviez-vous ?
La déshumidification est particulièrement importante pour les oignons, le gingembre et l'ail.