TRANSPORTE MARÍTIMO
DE MANZANAS
Mantenemos las manzanas tan frescas y deliciosas como el día en que fueron recolectadas.
¿Sabías que las manzanas de las Antípodas se transportan por todo el mundo, recorriendo grandes distancias, hasta llegar a los mercados de Europa?
De hecho, Nueva Zelanda se encuentra entre los mayores exportadores de manzanas del mundo, con un volumen de exportación anual estimado en 402.000 toneladas. El clima tropical y templado de Nueva Zelanda genera las condiciones de cultivo perfectas, y su ubicación en el hemisferio sur significa que puede suministrar fruta fresca a los países que están fuera de la temporada de manzanas.
MSC se ha convertido en uno de los principales transportistas de manzanas de Nueva Zelanda gracias a su extensa red y cobertura portuaria global. Los buques de MSC hacen escala en todos los destinos clave del mercado de exportación de manzanas de Nueva Zelanda, otorgando a los productores un alcance verdaderamente mundial.
Entre las variedades de manzanas de Nueva Zelanda se incluyen las Granny Smith, Royal Gala, Braeburn, Honeycrisp y Fuji.
MSC opera una flota de contenedores reefer de primer nivel, que cuenta con la última tecnología. Las manzanas de Nueva Zelanda suelen recorrer en contenedores reefer las rutas marítimas más largas para acceder a los mercados europeos, y la tecnología reefer avanzada de MSC ayuda a garantizar que lleguen a su destino tan frescas como el día en que abandonaron las costas de la Isla Norte o Sur.
Los contenedores Primeline® y Naturaline® de MSC son las unidades de refrigeración más eficientes y ecológicas disponibles, que mantienen las frutas perecederas, como las manzanas, en condiciones óptimas durante todo el tiempo que pasan con nosotros.
Como con cualquier fruta, se debe prestar mucha atención a las manzanas durante el transporte, especialmente desde Nueva Zelanda, porque podría implicar trayectos marítimos de 16.000 km o más. Después de la recolección, las manzanas deben almacenarse a temperaturas de entre 0 °C y 4 °C.
Durante el transporte marítimo, el proceso de refrigeración continúa. La temperatura de los contenedores reefer no debe estar por debajo del punto de congelación. Si esto ocurre, hay riesgo de que las manzanas se echen a perder. Del mismo modo, si se exponen a temperaturas más elevadas, las manzanas sudarán y se humedecerán, lo que podría implicar un riesgo de contaminación bacteriana. La humedad en los contenedores debe mantenerse entre el 90 % y el 95 %.
Las soluciones intermodales de MSC proporcionan un transporte seguro e integrado a lo largo de la cadena de suministro de las manzanas. Gracias a esto, se puede ahorrar tiempo, simplificar las operaciones e integrar la logística desde el campo hasta el puerto. Al ofrecer soluciones de transporte por camión y tren antes y después del transporte marítimo, MSC te ofrece soluciones a medida para velar por tu embarque de manzanas.